観光3日目Brooklyn＆DuMont Burger（5/19)

本日は主人がBrooklyn Half-Marathonに参加する為朝5時20分に家を一緒に出発する。一応朝食をゆっくり食べる時間が無いことを考えてランチＢＯＸに詰めておき、主人は家でお味噌汁と共に完食。Ikukoさんには車の中で食べてもらうことに＾＾玉子焼き・レンコンとアスパラのマヨ炒め・カリフラワーのピクルス・おにぎり4種（タラコ紫蘇巻き・生姜昆布・とっから味噌・梅干し）

途中TP夫妻をpickupしてマラソンのスタート地点のProspect Parkで主人・TP夫妻が降りた後私が運転をしてikukoさんとゴール地点へ移動。主人達が降りた時間がスタート時間に近かったせいかゴール地点へ移動する道がマラソンコースになっている為封鎖されていて使えずかなり遠回りして移動する羽目になり慣れない道の運転でかなり不安だった。無事自分の知っているBelt Parkwayに出て一安心。主人たちのゴール予想時間は9時半頃と言われていたので待ち時間は十分あるので途中Belt Parkway沿いの海が見えるところで犬達のお散歩もかねて一時休憩！ここはスタテンアイランドとブルックリンを結ぶVerrazano　Narrows　bridgeが見えるShore Promenade＾＾

　魚釣りをしている方もいました。何が釣れるんだろうか？その後ゴール付近のドライブスルースターバックスへ移動して車の中でコーヒータイム＾＾主人のゴール予想時間が９：３０だと言われていたので9時前にはゴール付近の駐車場へ移動して、ikukoさんと犬達と共にゴール付近へ移動！ゴールに向かう途中続々とゴールしたランナー達が歩いてきました。去年まで無かった参加賞のメダルが今年は出るようでメダルラックまでありました＾＾

ゴール予定の時間前にはゴール付近にせっかく居たのに何故か予定時刻よりも先に携帯が鳴り・・・それも主人から・・・なんとスタート時間を30分間違えて計算していたようで・・・9時過ぎにはゴールしていたらしい＾＾；なんじゃそれ！マラソン終了後はikukoさんが行きたいと言っていたbococa（ボコカ）にあるBetty Bakaryなどを見に行く予定でしたが彼女の希望でBrooklyn Bridge ＆マンハッタンが見える公園に行きたいということで急遽Brooklyn Bridge Parkへ行くことに変更となりました。

　Mark di Suvero作の鉄鋼オブジェ「Yoga」。このオブジェは時間帯によって変化する影がブルックリン、マンハッタン、ガバナーズ島を順次”指さす”、動くアートらしい。自由の女神も良く見えました

　この後、ウィリアムズバーグのBedford に移動してランチの予定ですがお店のOpen迄時間があるのでWhuskを覗いて＾＾本日のランチはDuMont Burger ！NYのハンバーガーを滞在中に食してもらいたく今回はせっかくBrooklynに来たのでココに勝手に決めさせてもらいました。

私とikukoさんはmini　Dumont Burgerでサイドディッシュがスープ・サラダ・オニオンリング・フレンチフライからチョイスでき、中に入れるチーズもAmerican, Cheddar, Danish Blue, Gruyere, Monterey Jackの５種類から選べます。　私のサイドはフレンチフライ。凄い量です。旦那はオニオンリング＆Dumont Burger

オーダー後に気が付いたのですがメニュー看板をみたらソフトシェルクラブサンドイッチなるものが・・・あ～これ食べてみたかった。食後はいったん自宅に帰ります。帰り途中Mamaroneckの駅高架下の修理中。この下通過するのなんだか怖いな～

主人のシャワータイム終了後は「2時からの法要に立ち会いたい」という彼女のご希望で真如苑ニューヨーク精舎へ。かっての分からない私と主人は椅子に座るなりすっかりお休みタイムZzz...

　熟睡後その後はKiehｌ'sを買いにWestchester mallへモール内のお店をプラプラとウィンドショッピングして、このまま夕飯のレストランへ向かうにはお腹もまだ空いていないし、ちょっと時間が余りすぎなのでいったん自宅に戻り、「NY滞在中にタイ料理が食べたい」ということで8時過ぎにコネチカットにあるThai　baｓilへ

まずはSinｇhaで乾杯！スターター3品とikukoさんと主人Tom Yum Goongをオーダーし

↓スターターのGreen Papaya Salad。メイン3品。主人はYIさんご主人お勧めのdrunken noodle　IkukoさんはYellow Curry　2人のオーダーが辛いものなので私は無難にShrimp Pad Thai

drunken noodleは辛いけどなんだか後を引くというか私でも食べられました。

観光2日目ロブスター＆Jazz鑑賞(5/18)

昨夜Carnagi Daliで購入してきたパストラミサンド＆チーズケーキ

オニオンスープと共に朝食で頂きました。

本日私の予定では８時に出発でしたが主人の一声で９：３０出発！まずはClinton Crossing Premium Outletsでショッピングタイム。時間を効率的に使う為に各自バラバラでお買い物！私はLe Creusetのお店を覗きに＾＾色々な色がありますがCoastal Blueのものを１ついつか購入したいと思っていましたがインターネット以外で見たことが無く、店頭では初めて出逢えました。これは運命！としかし欲しいサイズに悩む。＾＾；悩んだ挙句旦那に相談して基本２人生活なので小さい方が頻度良く使えるのではと言うことでの２・3/4ｑｔ(20cm）のものに決定！

お買い物の後はワイナリーに1軒立ち寄って今回は以前Cheeさん夫妻と来た事のある 『Stonington Vineyards』へ

ココではささっとテースティングだけの予定でしたが丁度2時からツアーが始まっていて主人が急遽参加を決めて地下へ行ってしまい・・・どうせ説明英語だし・・そんなの聞いてる時間の余裕もほんとは無いんだけど・・・そしてその説明してくれる地下の場所がかなりキンキンに冷えていて冷蔵庫の中にいるみたい・・・凍える・・・

　無事ツアーは終わりテースティングルームへ　７つの試飲をして2種類の白ワインを購入してランチの場所へ移動！本日のランチはココ　Abbott's

ここへ来る時の必需品テーブルクロスとParty用のワイングラスとキンキンに冷やした白ワインを持参して＾＾まずはOyster&Clam on the Half shell・Shrimp in the rough を堪能。

メインはもちろんSteamed Lobster！それと Hot Lobster Roll みんなでシェアして食べました。

ロブスターを食べる時のお決まりのかぶりつき写真を1枚＾ｍ＾身がぎっしり詰まっていてやはりロブスターを安く美味しく食べるのはココが一番ですね＾＾

追加オーダーでFresh Native Corn on the Cobを頼んだのですがこれがまた甘くて美味しいトウモロコシでした。入口に食べ物の持ち込み禁止の看板がいつの間にか立っていて前回まではこんな看板なかった筈＾＾；そのためワインと一緒に持ってきた自家製ピクルス出すに出せず・・・お客さんが減って来たころにこっそり出して食べちゃいました。
予定時間よりちょっとのんびりしすぎちゃいましたが美味しいロブスターに白ワインを楽しみました。この後はJazzを聞きに行く為マンハッタンまで移動！渋滞が無ければ2時間40分で到着する予定

　残念ながらかなりの渋滞に巻き込まれ8時スタートのコンサートなのにコロンバスサークル付近で駐車出来た時点で8:15。その後チケットをLincoln Center窓口でピックアップして8:30頃ようやく会場Rose Theaterの席に到着。今日は「JLCO New Works: God’s Trombones & Inferno」ウィントンマルサリスとリンカーンセンターJAZZオーケストラのコンサート！トランペット奏者のウィントンマルサリス（Wynton Marsali）は何度もグラミー賞を取った方らしい（月ちゃん情報）かなり朝からハードなスケジュールだったのできっと曲が子守唄と化してしまうと思っていましたが13人の演奏者で何重奏にもなって後半はダンサーが出てきたりと飽きずに楽しむことが出来た為寝る暇もありませんでした。

　Blue Noteなどの小さな会場でのJazzライブもいいけど、コンサート会場でのJazzは音量が程良くて私は好きかも！また月ちゃんのお知り合いのテッドはコンサート中基本アルトサックスを吹かれていましたがピッコロやクラリネットなども演奏していたようで中でも彼のフルートが最高で耳に残りました。コンサート終了アンコールの拍手も無くお客さんが帰っていくのがなんだかとても寂しい感じはありましたが（月ちゃんによるとNYではアンコールがかからないのが普通らしい。日本での公演はアンコールが必ずあるようです)、Jazz好きな月ちゃんからのお勧めなだけあって素敵なコンサートでした。ライトアップされたコロンバスサークルを後に帰宅＾＾

夕飯を結局食べていないので帰宅後アメリカらしい食べ物といえばマカロニ＆チーズと旦那がikukさんに食べさせたいと作ったので私がサラダを作って3人で食べて就寝・・・

観光1日目バレエ鑑賞(5/17)

観光初日朝ゆっくり目のスタート。まずは電車でグランドセントラルへ構内にあるNew York Transit Museumで地下鉄グッズを見たり駅構内のMarketを見たりして＾＾

歩きながらクライスラービルを見て、国連へ！ここで旦那と待ち合わせして国連内見学！しかし只今国連内が改装中で見学できない部分が多くあっという間に見学終了。国連内でランチの予定でしたがそれも出来ず・・

ランチはあんかけ炒飯が食べられるここ！Phoenix gardenへ日本語のメニューもあり、日本語の話せる店員のおばちゃんのお勧めのものをチョイス。今の時期食べられるソフトシェルクラブ美味しかった～。Honey Baby Pork Ribs、 野菜の副菜としてSauteed China-Green with Shiitake

ココのお店の一押しのなって名前だったかな？海老の塩炒め？名前忘れたけどさすが一押し美味しい（ちょっと塩辛い気もするけどご飯に合う）そしてあんかけ炒飯。へぇ～？？？これあんかけ炒飯というよりもあんの方が多すぎて雑炊？って感じですね。でもこのボリューム！食べきれずかなりお腹が一杯になりました。ランチの後は主人と分かれてここは１４St駅でLラインに乗り換える駅構内

　１４St駅構内の至るところで、Tom Otternessというアーティストのオブジェが見られます。

　これ以外のデザインのオブジェがあるので探してみたい所ですが時間切れ！

Chelsea Marketでショッピング

その後High Lineを散策＾＾ここハイラインは廃線になった列車の高架橋を修復して公園にしよう！という都市再開発プロジェクトの１つ。2009年6月9日に第一区間10th　Ave沿いのGansevoort Streetから20thSt迄2011年6月8日より第二区間がOpenして30thSt（34thSt迄伸びる予定）迄楽しめるようになりました。私達は14thStから登ってchelsea　Gardensからスタートして30thSt方面へ歩いてみました。

　　展望台 26th Street Viewing Spurで休憩。sarahszeの作品「Still Life with Landscape」ちゃんと鳥がいました。芝生の広場　　26th展望台のガラス越しから見えた風景

　17St付近　　　　　　　　　　　　　　　　　　chelsea　Market passage　　線路が残ってます。
18thStから19thStに向かう途中の右側にエンパイア・ステートビルディングが見えてきます。こんな風にエンパイアのてっぺんをつまんだ風に写真が撮れるのでココに来たら是非お試しあれ＾＾

23thStでハイラインを降りて23rd St (bet 7 & 8th Ave)にあるCHELSEA HOTEL。テレビもルームサービスもなく、少ないアメニティにも関わらず『トム・ソーヤーの冒険』著者マーク・トウェインやミュージシャンのボブ・ディランやギタリストのジミ・ヘンドリックスやソウル・パフォーマーのジェームス・ブラウンなどかなり豪華な利用客＾＾；リュック・ベッソンの映画「レオン」の舞台となったことで有名なホテル。内装の撮影は禁止なのが残念。

　ホテルの並びにある　Doughnut Plantで休憩タイム！テーブルも椅子もドーナツのデザイン＾＾　壁にもドーナツ型のクッションが飾られていました＾＾

　メトロポリタン・オペラ へ！ココで又旦那と合流！何処かの大学の卒業式があったようで、アカデミック・ガウンと角帽子着用の方が沢山いらっしゃいました。

　本日はIkukoさんがアメリカンバレエが見たいと言うご希望で『Giselle』を鑑賞。ストーリー的には重たい内容ですがジゼルの中でも、とても明るく楽しい場面のPeasant　Pas de Deux（ペザント・パ・ド・ドゥ）： ジゼルの友達の女性と男性が踊る踊り。村娘の衣装で、二人で踊ったり、男性のソロ、女性のソロがあるのですがその友人女性役の1人のダンサーが黒髪で小柄なのに踊りは人一倍大きくて舞台映えして彼女のソロはかなり目を引き、釘づけになり後でパンフレットを見たらYURIKOさんという日本人の方でした。彼女の写真が取れなかったのが残念！

エンディングでの主役のジゼル役のAlina　Cojocaru＆アルブレヒト役のAngel　Corellaの踊りも息が合っていてやはり凄かったです。何故か入場後の撮影は禁止だったようですが幕が閉まる寸前からカメラのフラッシュの嵐！いいの？と私も撮影してみました。なので会場の写真も終了後＾＾

外はすっかり暗くなっていていました。バレエの余韻を楽しみながらメトロポリタン・オペラをあとに・・・

バレエ鑑賞前に夕飯を食べる時間が無かったのでちょっと小腹が空いて来て・・・とは言え今から何処かに食べに行くと帰宅時間が遅くなっちゃうのでテイクアウトして家で食べることに！Ikukoさんが滞在中に食べに行ってみたいと言っていた　 Carnegi e Deliへ行きパストラミサンドとチーズケーキを購入。そしてベンダーのThe Halal Guysでチキンライスを購入後シェラトンホテルからTaxiに乗ってグラセンへそして電車の乗って０時帰宅＾＾

家に帰ると先ほどまでのお腹のすきもおさまっていてなのでチキンライスを3人で分けて食べパストラミサンド達は明日の朝食にすることになりました。

Phoenix Garden242 East 40th Street

Doughnut Plant　Chelsea222 West 23rd St (bet 7 & 8th Ave)

The Carnegie Deli854 7th Avenue at 55th Street, New York, New York, 10019

The Halal Guys6th Ave & W 53rd St,

Ikukoさん到着（5/16）

本日仙台より主人サイドの従姉のIkukoさんがNYに遊びに来ました。3時過ぎにJFK空港に到着。NY到着2時間くらい前に機内食を食べてくるでしょうから少し遅めの夕飯を！

トマトとモッツアレラサラダ　　　　アボカドと卵の味噌漬け　　ミニジャガ＆長いもの牛肉巻きの甘辛いため

　茄子とこんにゃくの胡麻みそ和え　　　　　白和え　　　　
シュガービーンズサラダ

メインはサーモンンとホタテのソテー

デザートは苺のプリン

Ruby’s＆アメリカ刺繍（11/1)

朝食はサンドイッチ＆ロブスタービスキー＆オレンジジュース

昨日は入れなかったGreenwithBeachにランニングに行くのかと思ってましたがcheeさんのご希望で我が家の犬達とまったりする事になり、ランチは私が外食を希望してcheeさんの希望でRuby’sへまずはビール。cheeさんはHarpoon UFO White、私はStella Artois　

RawBar by 3ｐiece Oysters 生牡蠣好きのcheeさん、きっともっと食べたかったと思いますが

Sea Scallops over Spinach Salad( アボカド、ハニーベーコン、Feta Cheese,イチゴetc･･･)

PEI Mussels & Pommes Frites

食後はいったん家に戻って餅アイス&コーヒーを食べのんびりと過ごし、その後昨日cheeさんと購入した刺繍キットを出して刺繍タイム。cheeさんにつられてキットをいくつか購入しましたがこの作品クリスマス作品なので出来ればクリスマスに間に合う様に仕上げたいものですが・・・なんせ集中力の続かない私なので今年のクリスマスに間に合うかどうか・・・ちなみにcheeさんは私と対照的で始めちゃうと一気に仕上げたい人お昼御飯も食べないで刺繍をしちゃうようなタイプの人なので、この日も凄い集中力で黙々とチクチク刺してました＾＾きっとcheeさんの事ですからロスに帰ってすぐに仕上げて家に飾れるでしょうね＾＾私の分も渡して完成したら送ってもらおうかな？なんて図々しいことを考えちゃったりして＾＾　cheeさんを見習って頑張ります。

完成品はこんな感じです。

今日からcheeさんはグリニッジにお住まいのYukikoさんのお宅に宿泊予定になっていたので犬と共にcheeさんをyukikoさんのお宅に送る途中ミニチュアクレイのAD先生のお宅に突然サプライズで立ち寄って驚かせて＾＾その後無事yukikoさんのお宅にお届けして５時過ぎに帰宅！cheeさんのいなくなった家は寂しい＾＾又遊びに来てね。今度はご主人と一緒に＾＾

Halloween(10/31）

cheeさんは昨日沢山歩いてお酒も入ったからぐっすり眠れたようで今朝はのんびりスタート。
朝食はマロンさんの秋色ふわふわオムライス＾＾。レシピは　ココ

近所に飾られているKing Pumpkinを見がてらコネチカット方面へドライブにでかけました。

cheeさんが以前Cos Cobに住まわれていた時良くランニングをされていた、Greenwith beach言う素敵なビーチがあってオフシーズンは犬もOKとのことで犬達も一緒に、cheeさんのトレーニングを兼ねて行ったのですが、残念ながら今日はまだシーズン中で有料で（一人＄５+駐車場代＄２０）なんと11/1からオフシーズンでフリーって明日からではないですか！それに犬が入れるのは12/1からと言うので明日もあるし今日は諦めて別の公園へ。公園に向かう途中cheeさんが美味しいロブスターロールを私に食べさせたいと言うことでCoscob にあるFjord Fisheriesへ！生きたロブスターも＾＾ここのお店は購入したロブスターの塩ゆでを無料でしてくれるようです。Cheeさんお勧めのロブスターロールを購入して目的にBruce Parkへ移動して公園のベンチでランチ。コールスローとフレンチフライがついていて、サンドしているパンが時々変わるようですがこのパン甘みが合ってトーストされているので中はパリパリで外はふんわりで美味しいパンでした。ｃheeさんご馳走様でした。

食後ｃｈｅｅさんはランニングへ！cheeさんの走り去る姿を犬達と見送り、私達はPark内をお散歩。

お天気も良くてお散歩するには最高でした。

Happy Halloween＾＾我が家の犬達の今年のコスチュームはHotDogです。

夕方になると「Trick or Treat！」と子供達がお菓子のもらいに家を回り歩くのですが、我が家は大家さんが２階に住んでいるので大家さんが玄関先にお菓子がBOXに入って毎年用意していますが我が家はこの日家に居ることも今までほとんどなかったので用意したことがありません。子供たちが家のチャイムを大家さんの２階用も我が家の１階用も押すので犬達がワンワン大騒ぎ。その度に犬を注意するのが面倒になり、自分家用のチャイムにシールを貼って押せない様にしておくことに！そしてCheeさんに我が家の近所のハロウィンデコレーションを見てもらいたく犬を連れてお散歩がてらデコレーションめぐりへ行きました。家の窓に蜘蛛の巣＆巨大な蜘蛛

家の前のスペースを使ってお墓などなど・・・オドロオドロシイ曲がかかっていたり、電動で煙を作っていたりと各家庭色々な工夫をして飾り付けしていて見て回るだけで楽しいです。毎年家族総出で飾り付けして家族の人がお化けに扮したりして脅かしてくれるGorstHouseが見せたかったのですが今年はやってなくて残念！

犬達も一応コスチュームを付けてお散歩に出たので道で出会う子供たちには大人気でした。

cheeさんのお泊りも今日が最後なので夕食はレストランに行こうと思ってたのですが、主人の帰りが遅かったこともあって、急きょ我が家でご飯となり、なので家にあるもので麻婆豆腐＆カボチャと鶏肉&きのこの煮物と生ハムサラダ＆茄子のお味噌汁。この日から主人がNYCマラソンに備えてカーボローディング（炭水化物を取らない）を始めた為旦那は私達のメニュー＋サイコロステーキをご飯代わりに食べさせ、逆に私達はそのお肉をちょっとおすそ分けしてもらいました。

Fjord Fisheries
137 River Rd　Cos Cob CT 06807

初雪と共に・・・（10/29)

8月にLA旅行中お世話になったCheeさんが１１月のNYCマラソンに参加の為本日より我が家に宿泊する予定で、朝９時頃「定刻通りLAを出発します。」との電話があり、JFK迄のお迎えに私が行く予定でした。１１時過ぎくらいから雪が降ってきました。雪が降るのは分かっていました夕方からかと思っていたのでお迎えには間に合うと思ってましたが、かなりのボタ雪。NYで１０月に雪が降るのは１４０年以上ぶりだそうです。

ゲスト用のバスルームにお花飾り

リビングの壁にはギリギリ間に合ったハロウィン用の飾りとお花を飾って

　ガラス食器もハロウィンバージョンにしてみました。雪はどんどん激しくなって私の運転でお迎えに行く方が危ないので乗り合いTaxiに乗って来て頂くことに！雪降る中cheeさん5時に半頃到着！
本日のディナーです。

カブの和風ラタテゥーユ(人参はジャックオラタンに、ナスはお墓、パプリカは魔女の帽子にしてみました）かぶときゅうりの浅漬け＆ヒラメとハマチのお刺身

　　さやいんげんと卵のサラダ　　レンコンと長いものはさみ揚げ

レッドスナッパーの紹興酒蒸し

サツマイモと栗の炊き込みご飯

食後のデザート

パンプキンプリン・柿＆ゴーストマシュマロ・カボチャのみたらし団子　カフェオレの上にココアで飾り付けしてみました。

　
犬達もパンプキンプリン（砂糖無し）のおすそ分け。cheeさんに沢山お土産頂きました。有難うございました。

Yamamoto's Farewell party（6/25)

NYに来て4年半、凄くお世話になった山本さんが7月1日ご帰国されてしまうため本日は我が家に山本さんご家族をご招待して今までの感謝の気持ちを込めて、ささやかながら送別会を開きました。部屋にお花（ガーベラ＆フリージア）を飾って・・・

まずは【アミューズ（スモールプレート）】Mixトマト＆モッツアレラのマリネ・煮豆腐ゆず味噌＆わざびマヨネーズ添え・糸こんのきんぴら・酢醤油漬卵・刺身こんにゃく・砂肝のピリ辛ソテー

【前菜】　豆々サラダ・夏野菜のラタテゥーユ・蛇腹きゅうりのそぼろがけ　　

【メイン】　アマダイの塩釜焼き

【副菜（ご飯のおかず＾＾）】海老とサーモンのつくね2種ソース添え（ポン酢・お好みソース）・ニンニクの芽ソテー&カラマリ・ふろふきカブの白味噌椀

【デザート】　マンゴープリン・水まんじゅう・市販のバニラアイス＾＾

最後にみんなで1枚

フロリダから来たGrouper(1/3)

本日は急きょ昨夜主人がお誘いして草野球チームの方々がいらっしゃることとなりました。
と言ってもお出しするものはおせち料理なんですけどね＾＾；昨日と違うものはこの３つだけ！
羊羹の代わりにイチジクのゴマアイスを作ってみました。
材料は市販のアイスとドライいちじくとラム酒と練りゴマといりごまだけ！ラム酒に漬けたイチジクがおいしい！

山本さんに教えていただいたドレッシングレシピで生ハムのサラダ。昨日も本当は出そうと思って材料は買っておいたのですが量的に他のものが多すぎて出せなかったので本日お出しすることに！

たたきごぼうも残り少なくなってきていたので代用で、いんげんの胡麻和え

今日のお客様はYシェフと奥様Aさんとshinさんの3名

Shinさんさんは一昨日迄フロリダに釣りに行かれていたようでその時釣ったお魚をおすそ分けしていただきました。今回頂いたお魚はGrouperハタ科のお魚のようで高級魚のクエの仲間のようです。それを丸ごと1匹！

Yさんには申し訳ないのですが我が家に到着早々キッチンに立っていただくことに・・・私が魚をさばくよりもそれはプロにやっていただいた方がお魚にとっても嬉しいでしょうしね＾＾前回Yさんに来ていただいたときはあまりの我が家の切れない包丁達を研いでいただいちゃったのですが、今回は先日ようやく買い足してほとんど使っていなかった出刃包丁＆柳刃包丁を使って頂けました＾＾。あまりにもさばき方が鮮やかで

あっという間にさばかれカマと骨は炊いてだしを取ってもらい身は半身お刺身にしてもらいました。

取ってもらっただしでお雑煮を作りました。今日は手毬麩を入れてみました。

本日のデザート

黒豆ムースに今日は黒豆を乗せずYさんのお勧めでゆであずきを乗せて食べてみました。

Yさん＆Aさんからシャンパン＆シャンパングラスのセットをお土産を頂きました。

おせちを食べに！と主人がお誘いをしたはずなのにShinさんにはおいしいお魚を頂きAさん達にはシャンパンセットを頂いた上にキッチンにまで立っていただいて料理していただきましてYさんありがとうございました。ごちそうさまでした。皆さんが来て下さったおかげでおせちがほとんど片付きすごく助かりました。

今年のお客様(1/2)

本日は主人が仕事でお世話になっているコロンビア人のフアニータさんとご主人のフェリペさんに日本の伝統的なお節料理を食べていただきたいということで主人がご招待し、来ていただきました。
フアニータさん達はかなり日本食好きで外食をご一緒した時もそういえば日本食のレストランだったな～フアニータさんは自称ベジタリアンなのですが・・・お魚は食べれる！ようはお肉を食べないだけ！って事ですね。

今日は無事タッパーに入っていたお節料理も重箱に収まり完成しました。
一の重　　松前漬け・田作り・2色なます・数の子・昆布巻き・紅白かまぼこ＆伊達巻

二の重　　人参と牛蒡の肉巻き・鶏肉の照り焼き・鶏肉とレンコンの松風

三の重　お煮しめ（さつまいも・花レンコン・タケノコ・シイタケ・こんにゃく）

各々の盆には一通りおせちを乗せて、フアニータさんがお肉が食べられないということでおせち以外にえびの塩焼きとぶりの照り焼きも用意して！左上から時計回りに三色なます・二色かまぼこ＆伊達巻・松前漬け・2色菊花カブ・栗きんとん・田作り・黒豆・扇子型松風・たたきごぼう・鶏肉の照り焼き・人参と牛蒡の肉巻き・お煮しめ・ニシンの昆布巻き・えびの塩焼き＆鰤の照り焼き

刺身の盛り合わせ左上から大トロ・中トロ・イカ・サーモン・ウニ・蛸・平目・ハマチ・イクラの醤油漬け

締めはお雑煮！我が家のお雑煮は鶏肉＆鶏がらスープですが今回はフアニータさんの為にホタテだしを使って具は鶏肉の代わりに鰤の切り身を湯通してから入れてみました。これも美味しいかも＾＾

食後のデザートは・・・主人いわく、コーヒーの美味しいコロンビアの方に我が家のコーヒーを飲んで頂くのは申し訳ないから日本茶を出すように！という事で（フアニータさんが日本茶好きでもあり）日本茶にもあう？スイーツを作ってみました。本日は黒豆ムース・ストロベリークッキー・抹茶ロールケーキ（黒豆＆栗入り）・それと頂きもののとらやの羊羹を2種（おもかげ・空の旅）お出ししました。

昨日までコロンビアに帰国されていたのでコロンビアのお土産を頂きました。コーヒーキャンディーとBOCADITOS DE TUMES(グアバの砂糖菓子）コロンビアシルクのストール。

最後にピースとショコラと一緒に1枚＾＾

おせちの作り方や材料など聞かれると思って私の脇にはもちろん電子辞書がスタンバイしていました＾＾お仕事の話に始まり日本の話、私にも良くわかる忠犬ハチ公の話など内容は豊富で楽しかったのですがさすがに4時間英語漬け！聞いているのも最後の方英語はもう十分です！と頭のタイムリミットがピコピコ鳴り始めてました＾＾いや～話せたらもっと楽しいんでしょうけどね＾＾；聞くので精一杯でしたね～。まあ無事私の任務終了！

夕飯はお昼で既におなかが一杯なので、飲み直し？焼酎と野菜スティックですませちゃいました。