Yamamoto's Farewell party（6/25)

NYに来て4年半、凄くお世話になった山本さんが7月1日ご帰国されてしまうため本日は我が家に山本さんご家族をご招待して今までの感謝の気持ちを込めて、ささやかながら送別会を開きました。部屋にお花（ガーベラ＆フリージア）を飾って・・・

まずは【アミューズ（スモールプレート）】Mixトマト＆モッツアレラのマリネ・煮豆腐ゆず味噌＆わざびマヨネーズ添え・糸こんのきんぴら・酢醤油漬卵・刺身こんにゃく・砂肝のピリ辛ソテー

【前菜】　豆々サラダ・夏野菜のラタテゥーユ・蛇腹きゅうりのそぼろがけ　　

【メイン】　アマダイの塩釜焼き

【副菜（ご飯のおかず＾＾）】海老とサーモンのつくね2種ソース添え（ポン酢・お好みソース）・ニンニクの芽ソテー&カラマリ・ふろふきカブの白味噌椀

【デザート】　マンゴープリン・水まんじゅう・市販のバニラアイス＾＾

最後にみんなで1枚