Yuzu Ginger（8/15)

本日、Williams Sonomaでお買い物中こんなもの発見。日本語！！少し前まで白醤油なんて日本食材屋さんでも売っていなかったのに、まさかアメリカ系のショップで見かけるとは！びっくり。

　
そして、店員さんいわく最近アメリカ人にゆずが人気らしく柚子を使った商品が売れているとのことで、私はYuzu　Juiceを買う予定でレジに行ったのにそのレジのお姉さんにWilliams SonomaブランドのYuzuGingerというソースをお勧めされてこのソースはWilliams Sonoma　のCookingクラスでも使われているようでFinishing Saucesだから使い方も簡単で、ボイルした鶏肉に和えるだけで美味しいわよ。とかサラダにも合うわよ。とかいろいろ教えてくれたので一緒に購入してみることに

　　確かにサラダドレッシング代わりに和えてみたら美味しかったです。

ヒラメのソテークリームソース添え（8/14)

　本日の夕飯

　釣ってきたヒラメはこれで最後！今日はソテーにしてカレー風味のソースと一緒に頂きました。

　海老と豆腐のサラダ　　　　　　　シアントロンと肉団子の入った中華スープ

旅に出る前に・・・（8/13)

来週２０日より私の両親+おばさまと一緒に１０日間の旅に出ることになったのですが・・・旅行と言えば旅行代理店に全てお任せの旅に行くことに慣れている父達シニア世代とツアーが余り好きでないのか旅と言えばフリープランで自分の行きたい場所だけ決めて行く主人。父達が観光場所など決めてくれるわけではなく私達が決めないといけないわけですが、なんせ私達が行きたいような観光地と父達が行きたい観光地はきっと違うわけです。飛行機のチケットとホテルの予約は主人がやってくれたものの観光地やレストランなどほとんど私がやることに！

私の場合子供の頃旅行経験が少ないからか「せっかく行くなら出来るだけ色々な所に行ってみたい！」と欲張りかなりハードなスケジュールを組んで旅してしまいますが、なんせ今回は70歳3人と一緒の旅なので父にも主人にも「詰め込み過ぎないように」と念を押されていたので、行きたい場所も厳選しなくてはいけないわけです。

行ってみたい観光地やレストランなど書きだして、グーグルマップで移動時間や距離など調べて効率的にまわれる様ににスケジュールを組んで、きっとガイドブックを買って読んだりしないで来るであろう父達の為に行く予定の観光地の要約をまとめて・・・・結構頑張りました＾＾

　　ちゃんとスケジュール通りにこなせるかは分かりませんが・・・・とりあえず、私の任務も終了。
父達用の旅のしおりが出来たので実家宛用とおばさん宛て用の2通送る事に！遅くとも5日位で届くと思っていた私が甘かった～万が一、出発前に届かなかったらいけないので職員さんに聞いてみたら、「通常５～１０日で届きます」1週間以上かかったら間に合わない！「それなら＄３０位かかりますがExpress Mail Internationalがありますよ」と言われそれに必要な送付状と専用の封筒をもらったので書きなおして書類を専用の封筒に入れて別のカウンターの職員さんに渡して1つ目の処理が終わって控えをもらい、その控えを良く見ると到着日が８/２０になっている。20日じゃ出発日じゃん！係のお姉さんに「すみません、この書類は18日までに届くように送りたいのですが・・・」と言ったらそのお姉さんが「２・３日で届くGlobal Express Guaranteedがあるけど送料が＄５２になりますよ」と・・・＄５２・・・普段日本にちょっとした小包を送るよりも高い送料！それでも間に合わなきゃ意味が無いので再度Global Express Guaranteed専用の伝票と専用の封筒をもらってようやく発送手配完了！16日には届くらしいので良かった～

Eggs Benedict（8/12)

　　　主人が野球から戻って来てからGus'sにランチに行きました。まずはビール＾＾

前菜はココに来ると我が家の定番あさりのワイン蒸し。それからブランチメニューから本日はEggs　Benedictをチョイス。Eggs　Benedictってなんじゃ？店員さんはオープンサンドと言ってましたが携帯で調べてあ～なるほど！調べた写真と同じものが運ばれてきました＾＾主人はお肉＾＾Filet Mignon　私はSmoked Wild King Salomon これ、かなり濃厚で（しつこいとも言う）２人も前菜のワイン蒸しと一緒に運ばれてきたパンを食べすぎちゃったのもあって１つ食べてギブアップ。残りはお持ち帰りとなりました。

食後のデザートはキーライムパイ。でっか！もちろん２人でシェアですが、意外と甘みが控えめで主人も食べてました＾＾

Birthday Cake(8/10)

ピースのお誕生日に犬用のBirthday Cakeを作ってみました。手前が犬用奥のカップが人間用＾＾

　　Birthday Cake なので飾りにアルファベット型ストロベリークッキーを乗せてみました。

　「P」ピース用「C」ショコラ用そして「N」は一緒に食べてもらうYIさん宅のわんちゃんニコちゃん用＾＾
人間様用のケーキは金土日しかやってないベーカリ「Galloway's Bakery」に買いに行って

今日はバナナクリームパイを購入。ショーケースには並んでいなかったので店員さんにあるかどうか聞いてみると奥から出して来てくれました。手作り犬用ケーキと一緒に持ってYIさんのお宅へ＾＾

ピースとショコラを連れて初めてYIさん宅にお邪魔させて頂きました。ピース達はにこちゃんにもYIさんご夫妻にも初対面。大きなお部屋にピースもショコラも大喜び＾＾ニコちゃんは新参者の入室に落ち着かない様子。なのにショコラは何処のお宅に行ってもこの通り私の家よ！とでも言いそうな位落ち着いています。ピースは・・・・途中雷が鳴り始めたら落ち着かず、自分の身を隠すために狭い隙間を探してウロウロして最終的にはご主人の座っているソファーの一角の背もたれと座る部分に隙間をご主人があけて下さってそこにお尻を入れて落ち着いたようです。

YIさんの美味しいお手製のカレーを頂き食後はバナナクリームパイを食べて＾＾バナナクリームパイ見た目はクリームたっぷりで甘そうでしたけど評判通り甘みが控えめで美味しかったです。雷がようやくおさまり、犬達はケーキタイム。ニコちゃんのお口に合うかしら？ちゃんと完食してくれました。

　
ピース達もニコちゃんと一緒に食べましが写真撮るの忘れたので後日残りのケーキと一緒に撮影

大きなお届け物(8/7)

玄関を開けたら扉の目の前にこんなものが置かれていて・・・玄関の扉開けるのに邪魔なんだけど・・２階に住んでいる大家さんの荷物かと思いきや宛名は旦那宛＾＾；

良く見るとロードレース用の自転車！旦那から「ロードレース用の自転車買ったからそのうち届く」と聞いてはいたけど・・・幾らしたんだ？この自転車・・・マラソンの次はトライアスロンする気か？はぁ～これ以上趣味を増やさないで欲しのですが・・・・いったい、この自転車何処にしまう気かしら？

数日後箱から出されて組み立てられた自転車（まだサドルがセット出来てませんが・・・）中古なので大分汚れているのに、自転車の置き場は寝室でした＾＾寝室が物置にと化しそう！

　そして翌日全く同じ箱が玄関の前に！今度は何？また自転車？なに私の分も買ってくれたの？と思いきや仕事から帰って来た旦那は苦笑い！それもその筈ヘルメットなどの自転車に乗る時に必要なアクセサリーを買った筈が何の手違いか自転車がもう一台届いたようで。。。この自転車どうするの？いずれ売るとのことですがそれまでの置き場はもちろん寝室・・・早く売っちゃってくれ～