プチプチ食感(7/1)

主人は朝から草野球に出掛けたのですが出がけに「今日のランチは焼き肉が食べたい」と言って出て行った。朝の5時から焼き肉食べたいって凄いな～と感心しながら見送り・・・主人が帰って来てから食材買い出しついでに、カルビハウスへランチしてきました。毎度のことですが沢山のバンチャンが出てきますのでお肉を店員さんが焼いてくれている間にビールと共に楽しめます＾＾

　焼き肉の後〆は冷麺で！今日のバンチャンの中で１つ凄く気に入ったものがあって見た目は春雨みたいなのですが食感がコリコリしていて店員さんに聞いたら1パックで売ってくれるので購入して帰ってきちゃいました。

　　今夜の夕飯は飲みメニュー

買ってきたバンチャンを使ってきゅうり・セロリ・玉葱と一緒にサラダにしてみました。サラダにしてもかなり行けましたよコレ！このプチプチというかコリコリと言うかこの食感かなりハマってしまいました。

　後日主人の友人に聞いてもらったところ、韓国料理の刺身のつまに使われているものではないかと・・・・その後自分で調べてみたらようやく分かった！천사채（チョンサチェ）と言うものらしい。日本でも海藻クリスタルという名前で売られているみたいですね。

　天草より抽出した健康に良いアルギン酸ナトリウムから特殊製法で作ったものらしく透明・無添加・低カロリーなので体にも良さそう＾＾

久しぶりに（6/30)

月火と私だけたまちゃんと外食させてもらい水木は旦那が外食だったので久しぶりに夕飯作り・・・

なので副菜の種類ちょっと増やしてみました＾ｍ＾

たまちゃんのお土産（6/27)

たまちゃんはNYを発ってロンドンへ戻って行きました。
初日にたまちゃんから頂いたお土産がコレ。エコバックの中にはぎっしりお土産で結構重いです。

ロンドンのお土産何が欲しい？とたまちゃんに聞かれて私が頼んだものはコレです。2012年2月6日に即位60周年「Diamond Jybllee」を迎えたエリザベス女王。そのダイヤモンド・ジュビリー記念グッズが色々売られている中Marks & Spencer(M&S)が販売しているDiamond Jyblleeシリーズの缶に入ったショートブレッド。中身のショートブレッドが欲しかったというよりもこの缶が欲しかったのでかさばるけどお願いしました。

その他にたまちゃんが買ってきてくれた物はイギイス王室御用達のFortnum & MasonのJyblleeシリーズエコバックとこのJyblleeシリーズのJubilee BlendのTea bags缶それからあのダイアナ皇太子妃も大好きだったというチョコレート屋さんprestatのユニオンジャック柄の板チョコと英国でも直営店や限られたShopでしか手に入らないオーガニックチョコレートshopRococochocolatesのコーギー柄の板チョコ

　そして今年のオリンピックがロンドン開催と言うことでオリンピック限定デザインの缶の中にはユニオンジャックの形のショートブレッドが入ってます。それとチャールズ皇太子がプロデュースしているDuchy OriginalsのHighland Shortbread　ダッチー・オリジナルは、環境保護や有機栽培に熱心なチャールズ王太子によって1990年に設立された、高級有機食品ブランド。Duchy of Cornwall（コーンウォール公爵）の称号を持つチャールズ王太子所有のDuchy（王族公領）を社名につけロゴもコーンウォール公の紋章から取られている為かビスケット一枚一枚にもその紋章が刻印されています。缶に描かれている水彩画はイギリス王室の夏の避暑地であるスコットランドのバルモラル城を皇太子が描かれた物のようです。　そしてロンドンらしいデザインのピクニックグッズ＾＾

そしてコーギーと言えばエリザベス女王が飼われている犬種＾＾なのでコーギー柄のグッズも色々売られているようなのです。コーギーを飼っている私には一番嬉しいコーギーグッズも買って来てくれました。右端：小物入れ左端はTeatowel　ティータオルはカップ&を拭く布巾として使うのが一般的の様なのですが、デザインが素敵だったり刺繍がされたりと凝ったものもあり、テーブルセンターに使われたりもしているようです。そして写真中央のペーパークラフト何だと思いますか？

実はコレケーキに立てて飾るものなのです＾＾犬達の誕生日の時にでも使わせてもらいます＾＾

　そして最後はスペインのお土産のスクラブ石鹸とエストニアのお土産のチョコレート＆サーブグッズ＾＾

　それにしても17種類（そのうち缶物が6個も）私へのお土産だけでもスーツケースの半分以上を占めていたでしょうね。重たい思いさせちゃってごめんね。そしてありがとう～感謝感謝＾＾