Thanksgivingday(11/25)

今日はアメリカの祝日ThanksｇivingDay。お店は何処もお休み＾＾家族でターキーなどを食べて過ごす１日です。主人が出張中なので山本さんが「ターキー食べに来ませんか？」と誘って下さって・・・お言葉に甘えさせて頂いてご馳走になりに行かせて頂くことに！なのでリンゴとイチジクとピーカンでパウンドケーキを作りました。

大家さんの奥様がパフ（シュークリーム）を作って下さいました。

１人でこんなに食べられるわけも無いので山本さんのお宅に持って行って食べて頂くことにしました。

昨日ターキーに合うワインを買いにワインやさんに行って店員さんにターキーに合うワインをペアリングしてもらおうと思って店員さんに尋ねたところその男性の店員さんは「ターキー・ターキー」といいながらボトルを探しているのです？？？もしやターキーって名前のボトル探してるの？なので再度「明日のサンクスギビンデーで食べるターキーに合うワインを探しているのですが・・・」って言ったら奥にいた女性店員さんに聞きに行ってくれその彼女が「ターキーにはPinot Noir（ピノ・ノアール）が一番合うわよ」と「そのPinot Noir中でも・・・・・・ベラベラベラ・・・」そんな幾つもワインの名前言われても覚えられないよ！男性店員さんがPinot Noir陳列されている棚に案内してくれたけど、その場に連れて行ってくれただけで彼女が説明してくれたワインはコレですよ！なんて教えてくれる訳でもなく・・・　実は、私Pinot Noirあんまり好きじゃないんですよね。なので悩んだあげくお店に入ってすぐの所に目立つように置いてあったボジョレヌーボを購入してみました。

　　　　ターキーに合うかは分かりませんがこのボジョレヌーボを持参して・・お邪魔させて頂きました

山本家のターキーは我が家で焼く物よりも立派なサイズでした。ご主人が山本さんの作ったターキーと一緒にお子さんを撮影していてご主人がカメラ目線になっているお子さん達に向かって「サンクスギビンデーっぽい顔して・・」と言っていて・・・サンクスギビンデーっぽい顔してどんな顔？って笑ってしまいました。　お子さん達は一生懸命考えてターキーと一緒にサンクスギビンデーっぽい笑顔を１枚撮らせてもらいました。

　　
美味しいお料理を堪能させて頂き

デザートも・・・手前が山本さんのお手製のパンプキンケーキです。

　　　楽しい会話に美味しいお料理すごく充実したThanksgivingdayを過ごさせて頂きました。
山本さん、本当に有り難うございました。

お呼ばれランチ(7/27)

６月までESLで一緒だったKYさんのお誘いで「ランチ食べにおいで～」と誘って頂き同じくラスだったSYさんとお邪魔させて頂きました。ESLで一緒の３人ですから、Summerクラスは３人ともお休みし９月から始まるFallクラスをやるか・やらないかって話しにもなり・・・ESLを始めると火曜日･木曜日の午前中がESLでつぶれESLの宿題が結構多いので英語の宿題をこなすのに必死！ってかんじの毎日を送っているので実は今ESLがない生活が天国なわけです。ESLに通うだけなら良いのですが宿題が・・・正直コレのせいでストレス貯まっていたわけです。なのでESLが無いこの生活が３人ともずーっと続いて欲しい！と思っているわけです。

そんな話しはあっという間に終わり（嫌な話しは手短に＾＾）習い事の話しをしたり、旅行の写真を見せて頂いたりと楽しいお話で盛り上がりました＾＾

ランチタイムです。
前菜３種 アボカド　シュリンプワンタン揚げ。トマト＆きゅうり このトマト自家栽培なんだそうです。　
サラダの中のターキーベーコンがカリカリで凄く美味しかったです

タイカレーは具沢山で辛さも私に丁度良くてGood！デザートはＳＹさんが持ってきて下さったフルーツタルトと私の持参のマンゴプリン

本日の夕飯

夕飯に・・・(7/2)

昨夜、山本さんから夕飯のご招待を受けて本日お邪魔させて頂きました。
「手ぶらで来て下さいね！」と言っていただきましたが・・・山本さんに一度食べて貰いたかったカナッペ＾＾
お酒のおつまみを持参しちゃいました。あまりにも簡単すぎて申し訳ないのですが・・・
スライスしたリンゴの上にブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）その上にクリームタイプの蜂蜜その上にピーカンナッツ！たったこれだけ！チーズと蜂蜜の相性が結構いいのボードになる果物じゃなくても野菜でも合います＾＾

　　　　　　　　　　　　　　前菜　カリフラワーの炒め物

まだお料理があったのですが食べるのに夢中になって写真撮るの忘れてしまいました＾＾；

そして本日はビールの後にスパークリングワインを開けて頂いたのですが・・・
コルクを開けるのにご家族で挑戦＾＾確かにスパークリングワインやシャンパンなど開けるのに勇気要りますよね＾＾ドライで飲みやすいお料理に合うスパークリングワインで山本さんと２人で１本開けちゃいました＾＾

美味しいディナーそして楽しい会話・・・最後にお手製のデザートも頂きました。
すっかり時間を忘れて今日はかなり遅くまでお邪魔させて頂いてしまいました。
次回は我が家へ・・・・お待ちしております＾＾

高価な頂き物(4/15)

主人が家に帰ってくるなり「はいこれ！」と渡された物は・・・

「え～どうしたの！PETROSSIANなんて！」　　　旦那：「ピヨコさんからの頂き物」
そういえば今日国連ツアーするって言ってましたっけ！

「PETROSSIANといえばキャビアだったりして」なんて冗談で言っていたのに開けてみたら本当に入っていてビックリ！キャビアとＳupreme Ｄe Foie・・・きっとフォアグラでしょ！と言ったものの違うと行けないので仏和辞書で調べると『最高肝』って最高の肝ってネーミングに笑ってしまいました＾＾

こんな高価な頂き物してしまって・・・・すみません＾＾；

　　　　　　　　　　今夜の夕飯は茄子と挽肉の辛みそ炒め　シュリンプサラダ　　

お呼ばれランチ(4/6)

本日YYさんに「ランチにいらっしゃいませんか？」とお誘いを受けて喜んでお邪魔してきました＾＾
どこかの料亭に来たかのようなこのお料理！しかもランチでこの品数・・・さすがYYさん。毎回感激します。

カブの菊花　　　　　お豆腐のみそ漬け　　　　　　たこの酢みそ和え

鶏肉と大根里芋の煮物　　　　小松菜のおひたし　　　　　　　　　　　　　サワラの味噌漬け焼き

こんな素敵な寿司桶に入った炊き込み御飯海老が入っていて美味しい。そして生麩入りお吸物。お上品

食後は白玉ぜんざいと日本茶でその後山本さんお手製のケーキと私の作ったメープルおからケーキとコーヒーを頂きました。

どれも美味しくお料理に、最高なおもてなし。見習いたいといつも思います。

美味しいチーズケーキ(2/24)

本日トールペイントのレッスンでYYさんのお宅に行って来ました。
レッスン修了後ランチを用意して下さっていて・・・
美味しいサンドイッチにパスタ＆ジンジャー入りスープ

そしてお手製のNYチーズケーキ。蒸して作るそうなのですが濃厚で甘み控えめで美味しい・・・
すぐさまレシピを伺いましたが・・・焼き時間が１時間と聞いて・・・・自分で作るのはどうかな？このケーキは食べる専門になっちゃいそうです。また作って下さい＾＾食べに行きます＾＾

美味しいバーニャカウダ&雪見鍋

クレイのレッスンの帰りにcheeさんに「イタリアンデリで何か買ってうちで御飯食べない？」と誘って頂き急遽お邪魔させて頂くことになりました。
寄ったデリはココ！Villarina


そしてCheeさんのお宅へ！
キッチンに立って何やら作り出し・・・待つこと数分！じゃ～ん！cheeさんお手製のバーニャカウダです。
詳細はcheeさんのブログをご覧下さい
これが美味しい！手が止まらない・・・レシピを教わって帰ってきました＾＾家でもやろうっと！

そしてデリで買った物。パエリアもラザニアも美味しかったけどこのマッシュルームのソテーが最高で！またクレイの帰りに寄っちゃうかも！ただ毎日有る訳じゃないメニューらしいので出逢えるかな～
そして食後は同じデリで私が買ってきたオデザ！ティラミスとブラウニー。ブラウニーはカウンターの脇のカゴに入って売られていたのですがコレが最後の１個だったのです。甘みが控えめで美味しかったです。
コーヒータイムはcheeさんの大好きなSATCの鑑賞会＾＾日本語が字幕に出てくれて楽しかった～
我が家にあるのは英語ONLYなので・・・・なかなか見ようと思わないんですよね～
cheeさんご馳走様でした。また呼んで下さい＾＾

本日の夕飯は雪見鍋といっても鱈が無いので鮭で・・・・

白みそとポン酢で頂きました　　　　　　　　　　副菜は松前漬け＆稲ごぎ菜漬け


Villarina
551 E Putnam Ave
Cos Cob, CT