テンダーロイン（12/8)

先日H-Martで旦那が「牛タン売ってる。久しぶりに食べたい！」と何処に牛タン売ってるんだ？ややサイズが大きいのが気になりましたが旦那に言われたお肉を良く見もせずにカートに入れて購入。そして数日後牛タンなら使う前に下処理しないといけないので真空パックされたものを開封しようと思ったら・・・パッケージの表にはTenderloin（テンダーロイン）と書かれていて・・・だよね。このサイズそしてヒレ肉だもん金額も高いわけだ！

こんなサイズのお肉1回で使いきれるわけ有りませんので2/3は冷凍庫へ。残りはステーキに！本日の夕飯に使いました。

　　　　　　　　　　ステーキの副菜は大根ときゅうりとまさごのサラダ