ラム肉のスパイシー煮込み(7/14)

今日のお昼はトマトスープとH-Martで買ってきたパンと、イチジク＆アイスコーヒーでチャチャっと済ませて・・・旦那はバッティングゲージへ

そして、今夜の夕飯は例のラム肉ちゃんをどうにか消費するため煮込んでみました。夕飯完成です。

元々お肉にかなりの香辛料で味付けされているので一口サイズに切って、野菜などと一緒ににんにくで炒めた後トマト缶のを入れて、水煮されているお豆も入れて込んで最後にカレーパウダーを隠し味に入れて完成です。さすがにまるきりラム肉の臭いがしない！って程にはなりませんが大分ラム臭さが消されていて私でも食べられました。良かった～

　副菜は　オクラのマリネと前菜３種（メカブ・いんげんの胡麻和え・蓮根・牛蒡の煮物）